Cześć Kuba.
Po pierwsze masz lekko przewymiarowany piec ale to nie jest aż takim problemem. Mam Sigmę E 16kW na dom 160m2, ocieplony 5cm styropianem, strop 10cm wełny, piwnica, parter i piętro. W tej chwili spala mi średnio 23kg/d przy temp. w okolicach 0*C. Dlaczego palisz na ręcznych nastawach, a nie na PID? U mnie PID działa znakomicie. Siłownik na zaworze 4D ustawia temp. na podstawie krzywej i czujnika zewnętrznego i nie zwracam uwagi na nastawy. Żadnych spieków, niedopałków, a spalanie w normie. Z tego co widzę u mnie, to PID podaje średnio przez 2s (nastawa od 1s do 3s), a przerwę podawania ma średnio 60s (nastawa od 36s do 100s). Wentylator idzie od 1% do 100% dla tego zakresu mocy pieca (to nie jest rzeczywiste 100% ale nie ważne). Zakładając, że ślimak i palnik niewiele się różnią (12kW vs 16kW), wydajność podawania będzie podobna, więc moje 2s/60s vs Twoje 7s/55s to wychodzi 4x więcej węgla u Ciebie. Wentylator pewnie pracuje na rzeczywistej dużej wydajności więc jest w stanie dostarczyć odpowiednią ilość tlenu żeby spalić tak dużą ilość węgla. Więc najprawdopodobniej stąd takie zużycie. Podaj jeszcze temperaturę spalin, bo najprawdopodobniej większość energii wylatuje w komin. Spróbuj puścić PIDa i daj znać.