To jest węgiel, prawie czysty węgiel. Potocznie nazywany węglem drzewnym.
Nie będę tu prawił jakiś teoretycznych wywodów, ale niestety bez teorii nie dacie rady tego okiełznać.
ps.
Zagląda do tego tematu kolega @Tuptus, poproście go by wyszukał film (był prezentowany na tym forum) z YouTube autorstwa użytkownika takiego samego kotła jaki i on posiada.
Film w szczegółach ukazuje i wyszczególnia warunek odpowiedniego nadmiaru powietrza, w trakcie procesu spalania i pirolizy drewna. O ile pamiętam, tam wychodziło 4%.