Zrób kilka zdjec dokumentujacych uszkodzenie komina, wezwij wykonawcę do usuniecia uszkodzenia -3 lata gwarancji- zleć ekspertyzę biegłego z NOT-u, brak faktury to problem skarbowy wykonawcy a nie Twój, utrudni jedynie dowodzenie przy ewentualnym procesie, napewno są jacyś świadkowie, którzy widzieli, kto wykonywał prace, sprawa potrwa ok 2 lata. Wykonawca raczej nie dupuści do procesu - straci duuuuużo czasu, oszacować należy też możliwość egzekucji ewentualnego odszkodowania jako warunek konieczny do sądzenia się o pieniądze a nie o pietruszkę