Awaryjne wygaszanie kotła

Witam

Jestem nowym użytkownikiem na forum nie znalazłem żadnej odpowiedzi na swoje problemy a mianowicie:

Po ustawienie temperatury kotła zadanej np.70 stopni C czy też innej za każdym razem dochodzi do przekroczenia o 5-7 stopni C. Odbywa się to w ten sposób że dochodzi temperatura 75 C i zaczyna piec czyszczenie, czasami podbiję temperaturę o 1 lub 2 stopnie i przechodzi w stan czuwania. Wyczytałem w instrukcji że jest to awaryjne wygaszanie kotła po przekroczeniu temperatury zadanej o 5 C. Powiedziano mi przez serwis Defro że to jest normalne, a ja myślę że powinna dojść do temperatury kotła zadanej i zacząć czyszczenie. A takie przekroczenie powinno się traktować jako błąd i szukać przyczyny co jest nie tak. Czy ktoś miał taki przypadek i do jakiej temperatury dochodzi piec? Czy też tyle podnosi temperaturę przed czyszczeniem? Dodam że żaden komunikat awarii się nie wyświetla, piec rozpala się i wygasza się za każdym razem tak samo.

Proszę o jakieś rozwiązanie czy podpowiedz co dalej zrobić.

Mam piec Defro Gamma 15KW

Pozdrawiam