carinus

Tydzień w ciepłym to stanowczo za długo. Ostatnio też trochę przeciągnąłem z czasem w ciepłym i było za kwaśne. Trzeba zaglądać i próbować. Zawsze można przepłukać zbyt kwaśną. Dodatkowo trzeba nakłuwać całość, żeby uwalniać gazy fermentacyjne, nie ma wtedy takiej wyczuwalnej goryczki.

Właśnie, nie mylić rozdzielczości z dokładnością.

Kiszenie jeszcze przede mną. Choć zostało mi jeszcze 6 litrowych słoików z zeszłego sezonu, to trzeba uzupełnić zapasy o kolejne 10-15kg świeżej. @Fozgas Podziel się wiedzą jeśli chodzi o tę regulacje intensywności smaku. Ja jedynie mogę to robić regulując temperaturą otoczenia, gdzie trzymana jest kamionka z kapustą.

Absolutnie nic nie mam przeciwko takiemu podejściu, jednak moim skromnym zdaniem, nie róbcie sobie dużych wydatków, żeby wyłapywać dokładności do tysięcznych po przecinku.

Panowie, fajnie mieć wgląd we wszystkie parametry pracy pompy, ale uwierzcie mi, po kilku latach użytkowania już mi się nie chce sprawdzać i przeliczać. Grunt to mieć stabilne warunki grzania i niskie koszty. Dopóki te ostatnie parametry są w normie, nic innego mi głowy nie zaprząta. Zerkam tylko na główny podlicznik na końcu sezonu grzewczego i to w zupełności wystarcza, żeby stwierdzić że nic złego się nie dzieje.

Przepraszam, ale w swojej wypowiedzi wpisałem zamiast CO,grzania CWU. Aplikacja pokazuje że pompa normalnie pracowała dla grzania budynku. Nie wiem jak jest to konfigurowane, ale coś nie doprowadza pompy do uśpienia, tylko najnormalniej pracuje. Tam jest praca ze sporą mocą. Jeżeli chodzi o defrosty, to powinien być w systemie rejestr ilości. Nie istnieje defrost bez pracy pompy, koniec, kropka.

Ale jak byk w apce pokazana jest praca pompy dla grzania CWU.

Po czym wnioskujesz że w nocy są defrosty, pomimo że pompa nie pracuje?

Jako że nam dział zarasta pajęczyną, postanowiłem nieco rozruszać towarzystwo. Odkryłem ostatnio będąc na festynie w Biskupinie stoisko z chlebem ze smalcem. Można było kupić całe bochenki takiego chleba żytnio-pszennego foremkowego. Chleb ten widziałem tam już po raz drugi, i po raz drugi kupiłem zachowawczo tylko jeden bochenek (17zł ok. 1000g). Okazał się tak samo dobry jak za pierwszym zakupem kilka lat temu. W komplecie kupiłem pojemniczek doprawionego smalcu. W domu plułem sobie w brodę że wziąłem za mało, bo tak dobry chleb. Znalazłem piekarnię skąd pochodzą wypieki. Mam do nich 160km, ale specjalnie pojadę po większą partię chleba, choć można zamówić wysyłkowo do paczkomatu. Chcę przy okazji kupić trochę zakwasu, bo mój już się skończył, a widzę że Browin już nie ma w ofercie samego czystego zakwasu żytniego, z którego dotychczas korzystałem. Nie używam za długo tego samego rozrostu, bo tam za dużo jest innych żyjątek, szczególnie bakterii kwasu octowego i ciasto chlebowe zaczyna być zbyt kwaśne. W dodatku wyczaiłem przypadkiem że niedaleko mnie, istnieje piekarnia w której młode małżeństwo wypieka chleby żytnie ze swojego zboża, zmielonego na swoich żarnach i wypieczone jest to w piecu chlebowym opalanym drewnem. Żona już zamówiła jeden bochenek w lokalnym sklepie, takim ze zdrową żywnością prowadzącym sprzedaż wyrobów tej piekarni. Sprzedają też swoją mąkę żytnią. Są certyfikowani, więc raczej nie mogą odwalać popeliny. Sprzedaż mają w prawie całym Poznaniu i okolicach. Jako że nadszedł czas długich wieczorów i większego zapotrzebowania na kalorie, zabieram się znowu za wypieki swojego chleba. Kupiłem już folię grzewczą do zrobienia jakiegoś pojemnika rozrostowego, żeby poprawnie temperaturowo prowadzić zakwas, a potem wsadzać tam ciasto do wyrośnięcia. Mam już dosyć kombinowania z ustawianiem naczyń na grzejnikach.

Mądrego to i miło posłuchać, jak potrafi wychwycić manipulacje marketingowe. Autor filmu był osobą, która zainspirowała mnie do poznania zasady działania i budowy pomp ciepła, zwłaszcza z wymiennikiem woda-woda. Jak widać na tym materiale, niekoniecznie chińskie jest tak złe jak opisują, gorzej z instalacjami robionymi chyba na odwal.

Można brać na kilogramy. Nikt nie zabroni używać, jedynie nie będzie nowych w sprzedaży. Jestem ciekawy jaka będzie sraczka żeby wyprzedać z magazynów stary sprzęt. Inaczej pojadą z tym na wschód.

Wyższe sprężanie, ale też większa efektywność, więc skuteczność pomp propanowych wcale nie musi być gorsza. Jednak przez wzgląd na palność czynnika pozostanie w większości używany w monoblokach. Splity będą musiały spełnić dodatkowe warunki zabezpieczenia przez wypływem gazu do pomieszczeń. Jeszcze czekam aż pozwolą nabijać samochody propanem, zamiast tego nowego, drogiego czynnika.

Ma to sens. Odpuściłbym jednak budowę jakiejkolwiek automatyki, ze względu że jest ona w tym przypadku całkowicie zbędna. Ktoś zawsze jest w domu, żeby sobie to manualnie przełączyć. Dodatkowe systemy to dodatkowe źródło ewentualnych problemów, plus koszty. Szacunek dla dziadka, że przemyślał już kiedyś przewymiarowanie grzejników, teraz to jak znalazł, instalacja gotowa na grzanie pompką.

W swoim panasie też chyba ustawiasz deltę na sztywno, a sprężarka tak dobiera moc żeby zachować tę różnicę. Można jedynie korygować +/-5* od zadanej.

Sprawność pompy nie bierze się z wielkości temperatury, a różnicy wykorzystywanych temperatur i przepływu. Im niższa temperatura zasilania, tym niższe zużycie energii, ale niekoniecznie sprawność wymiany.