Nieprawidłowa praca kotła przy grzaniu CWU (Wissman 100 jednofunkcyjny)

Przestudiowałem wcześniejsze tematy dotyczące mojego kotła ale nie znalazłem informacji dotyczących mojej usterki.
Ale może opiszę mój problem.
Użytkuję kocioł jednofunkcyjny Vitopend 100 -WHE0, który pracował do tej pory bez zarzutu przez rok.
Od kilku dni zauważyłem jego nieprawidłową pracę podczas grzania CWU.
Podczas załączenia się na grzanie CWU kocioł odpala się i zaczyna grzać do zasobnika o pojemności 140L. Tak nagrzewa się do 38 stopni przy żadnej 45.
Po chwili wyłącza się i po około 5-10 sekundach ponownie załącza się pracując przez ok 30 sekund i ponownie wyłącza się.
Ten cykl powtarza się tak długo aż nie wyłączę zasilania kotła lub nie zmniejszę wartości zadanej CWU poniżej 40C.
Podejrzenia padły na pomiar temperatury w zasobniku.
Sprawdziłem czujnik pomiaru temperatury ale wizualnie wszystko jest OK.
Nie mam charakterystyki tego czujnika ale przy temp 60C jego rezystancja wynosi ok 4 kOm, co raczej wskazywałoby na jego poprawność.
Kocioł nie sygnalizuje też żadnych błędów.
Nie chcę zagłębiać się w bardziej szczegółową diagnostykę, bo to nie jest moja specjalność i pewnie skończy się serwisem ale może ktoś mi podpowie jaka może to być przyczyna takiej pracy mojego kotła.
Pytam, ponieważ w pobliżu nie mam serwisu firmy Viessmann, a nie każdy serwisant chce podjąć się diagnozy kotła tej firmy.