Witam,

 

Jako, że zbliża się sezon letni zastanawiam się nad przejsciem na ruszt dodatkowy, aby palić m.in drewnem. Doradzcie mi proszę, czy aby miało sens takie palenie to niezbędna jest przesłona na czopuchu ? 

najlepiej raz napal i sie przekonaj :))

Ja u siebie jak pale na górnym ruszcie to jedynie zmniejszam do minimum ilość podawanego  groszku tak aby tylko żar sie utrzymywał  dzięki temu sterownik dalej pracuje i jak trzeba roznieca ogień na górnym ruszcie a jak jest temperatura osiągnięta to  zamyka dopływ powietrza  , trzeba jednak  wziąc pod uwagę duża bezwładność , ja na początku kilka razy osiągnąłem 100stopni na piecu :))