Witam!
Na początku - dzięki za odpowiedź!
Ale do rzeczy : palę tak układam jakiś papier , na to kilka kawałków drewna ,a następnie łopata węgla- podpalam od dołu i załączam dmuchawe (20% mocy) - teraz czekam ,aż temperatura na piecu osiągnie ok.45-50 st.C ,a następnie dorzucam ok. 4-5 łopat węgla. temperatura zadana to ok. 58 st.C także tą temperaturę piec łapie ,że tak powiem "z biegu" . Niestety takie palenie wystarcza na max. 6 godzin. potem trzeba znów dokładać.
na stronce ,którą podałeś jest dość fajnie opisany sposób palenia "od góry " muszę tego spróbowac ,ale wolę zapytać jeszcze o kilka szczegółow kogoś bardziej doświadczonego - czyli Ciebie !
Jak rozumiem na pewno odłączyć dmuchawę - tylko w jaki sposób regulować ciąg ?
jakie temperatury można uzyskać paląc tą metodą ?