po mojemu skoro kociło dochodzi do 70' a cwu nie dogrzewa w jednym cyklu to przepływ pompy przez wężownice jest za mały., lub masz jakiś gigantyczny boiler. zwiększ obroty pompy cwu ( jeśli taka posiadasz), albo zmniejsz temperaturę, przy której załączają się pompy.
Skoro widzisz, że jest efekt grzania kotła poprzez CWU to pytanie czy masz w instalacji zawór zwrotny ? gdyby był takiego efektu grzania, wychładzania cwu przez kocioł by nie było.